Школьное питание 2017-2018

Информация об организации питания на 2017-2018 учебный год

1. Горячее питание школьников как фактор профилактики заболеваемости детей

Горячее питание в системе питания учащихся общеобразовательных учреждений имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что школьники, не потребляющие среди учебного дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, усталость, боли в желудке, плохое настроение, пониженную работоспособность, плохое усвоение нового материала.

С 2010 года вступили в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».


Горячее питание для всех школьников во время их пребывания в школе, тем более что многие дети посещают дополнительные факультативные занятия, НЕОБХОДИМО!

Учащимся нашего образовательного учреждения предлагается разнообразный рацион, включающий зерновые, крупы, мясные изделия, рыбу, фрукты и овощи. Соки обогащаются аскорбиновой кислотой, а для заправки блюд используется исключительно йодированная соль. Школьники имеют возможность ежедневно получать все необходимые растущему организму микроэлементы и вещества.

При организации питания администрация МОУ СОШ № 13 руководствуется:

  • Законом РФ «Об образовании»
  • Приказом МОУ СОШ № 13 об организации питания.
  • СанПиН 2.4.5.2409-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».


     2. Контроль за работой пищеблока.

В целях усиления контроля за работой пищеблока по приказу директора школы создана бракеражная комиссия, а также систематически проводится проверка пищеблока комиссией, в состав которой входит администрация школы, ответственный за организацию горячего питания, медицинский работник, члены родительского комитета. На пищеблоке находится тетрадь отзывов и предложений.

Целью проверки является: качество приготовления пищи; наличие овощей и фруктов в меню; сроки хранения и правила приготовления пищи; организация и соблюдение питьевого режима; техническое состояние торгово-технологического оборудования столовой, эффективность его использования; условия хранения продуктов питания, качество имеющихся в наличии продуктов, соблюдение сроков их реализации; обеспечение столовой дезинфекционными средствами; наличие документов, подтверждающих качество продукции; её безопасность и возможность использования в детском питании; укомплектованность пищеблока квалифицированным персоналом.


3. Порядок организации питания в школьной столовой в 2017-2018 уч.году

     Ответственное лицо за организацию питания в основной и средней школе -
Худякова Любовь Владимировна, зам. директора по социальной работе и защите детства. 

      Члены бракеражной комиссии:

1. Медицинский работник – Н.К. Воронова
2. Зам.директора по социальной работе и защите детства Л.В. Худякова
3. Социальный педагог старшей школы 

 

      Характеристика столовой ГЛАВНОГО КОРПУСА:

 В столовой имеется обеденный зал, совмещённый с актовым залом на 160 посадочных мест, что позволяет своевременно охватить горячим питанием 100% обучающихся старшей школы. 

      График посещения столовой ГЛАВНОГО КОРПУСА:

9.10 - 09.25 ч.       - первая обеденная перемена
10.05 - 10.20 ч.     - вторая обеденная перемена
11.00 - 11.15 ч.     - третья обеденная перемена
11.55 - 12.10 ч.     - четвёртая обеденная перемена
12.50 - 13.05 ч.     - пятая обеденная перемена

     Ответственное лицо за организацию питания в начальной школе -
 Горелова Галина Романовна, социальный педагог. 

     Члены бракеражной комиссии:

1. Медицинский работник – Н.К. Воронова
2. Зам.директора по УВР начальной школы Т.Д. Бычек
3. Социальный педагог начальной школы Г.Р. Горелова

     Работники столовой:
Повар-бригадир школьной столовой в начальной школе - Прокопьева Надежда Викторовна, 
Повар - Брицына Халия, 
Кухонные работники - Имаева Розиля, Гаврилюк Ольга Николаевна.


     Характеристика столовой В ЗДАНИИ НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ:

В филиале - Начальной школе МОУ СОШ №13 - имеется столовая с обеденным залом на 100 посадочных мест, что позволяет своевременно охватить горячим питанием 100% обучающихся начальной школы. Столовая находится в трёхэтажном здании начальной школы.

     Пищеблок оснащён всем необходимым технологическим оборудованием:

- посудомоечная машина
- параконвекторный автомат
- 5 холодильников
- протирочная машинка
- электрическая мясорука – 2 шт.
- весы электронные – 5 шт.
- мармит для горячих люд – 2 шт.
- варочная плита
- хлеборезка
- микроволновая печь
- водонагреватели – 2 шт.


     График посещения столовой НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ:

уточняется


 


С 1 сентября 2015 года
в двух зданиях школы работают БУФЕТЫ. 
Режим работы буфетов: понедельник-пятница с 9.00 до 15.00 ч. 

 

! С ОКТЯБРЯ 2015 ГОДА ОПЛАТА ЗА ПИТАНИЕ ПРОИЗВОДИТСЯ
ТОЛЬКО С ПОМОЩЬЮ ЭЛЕКТРОННЫХ КАРТ УЧАЩИХСЯ. 

     Пополнить счёт на карте можно будет через терминалы, находящиеся в каждом из корпусов школы, а также через "Систему ГОРОД" и личный кабинет. 

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ
С СЕНТЯБРЯ ПО ДЕКАБРЬ - 2017 Г. 

 

 РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации Копейского городского округа "Об обеспечении льготным питанием детей из малообеспеченных семей и детей с нарушениями здоровья, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях" Копейского городского округа.

 ПРИКАЗ Управления образованием Администрации Копейского городского округа №203/1 от 21.08.2017 г. "Об организации питания детей из малообеспеченных семей  питанием детей из малообеспеченных семей и детей с нарушениями здоровья, обучающихся в общеобразовательных организациях 
Копейского городского округа с сентября по декабрь-2017 г."

 КОЛИЧЕСТВО ОБУЧАЮЩИХСЯ общеобразовательных организаций Копейского городского округа, ПОЛУЧАЮЩИХ ДОТАЦИЮ НА ПИТАНИЕ в школах г. Копейска с сентября по декабрь 2017 года

 ПОРЯДОК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ детей из малообеспеченных семей и детей с нарушениями здоровья обучающихся общеобразовательных организаций Копейского городского округа.

 ЗАЯВЛЕНИЕ О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ детям из малообеспеченных семей и детей с нарушениями здоровья обучающихся общеобразовательных организаций Копейского городского округа.

Хотите знать про нас всё?

Пишите намзвоните нам 7-74-39 или свяжитесь с нами

JoomShaper